栄養士の職種・職場

美容業界で働く栄養士・管理栄養士のお仕事とは?

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栄養士・管理栄養士は食や栄養を通じて人々の健康維持と向上を支えます。

そんな栄養士・管理栄養士だからこそ、身につけたスキルを美容業界でも活用できることをご存じですか?

美容の維持と向上には、食事をはじめとした体の内側からのアプローチも非常に重要。

意外かもしれませんが、お客さまに美を提供する美容業界にとって、体の中からキレイを作るノウハウをもった栄養士・管理栄養士は採用ニーズがあるのです。

今回は、美容業界で働く栄養士・管理栄養士の仕事内容や待遇、やりがいなどを紹介します。

体の内側からキレイを作る!美容業界の栄養士・管理栄養士の役割

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美容業界で働く栄養士・管理栄養士は、お客さまの美と健康を、栄養や食を通して叶えます。

業界的に、美への関心の高さや美意識も必要となる点が特徴ですので、人体や栄養学に関する知識とともに、美容に関する知識や実践力も必要となるでしょう。

体の内側からキレイを作るサポートをすることが、美容業界における栄養士・管理栄養士の役割といえます。

サロン勤務・商品企画・研究開発…意外に多彩な活躍場所と仕事内容

栄養士・管理栄養として美容業界に就職すると聞くと、珍しく感じるかもしれません。

実は美容業界における栄養士・管理栄養士の活躍場所は広く、採用ニーズもあります。

栄養士・管理栄養士としてのスキルが活きる代表的な就職先は、フェイシャルエステやボディケア、ダイエットを専門とする美容サロン、食品メーカー、化粧品メーカーなど。

とくに栄養士・管理栄養士のスキルを求める美容サロンは多いといわれており、インストラクター、カウンセラー、アドバイザー、セラピストといった肩書で、お客さまの食生活や食習慣を改善するアドバイスをしたり、栄養指導を行ったり、健康美容食品の販売を行ったりします。

たとえばダイエットを目的にサロンを利用するお客さまに対しては、栄養学の観点から健康的な身体づくりのアドバイスができるため、質の高いサービスを提供できるでしょう。

ダイエット

店舗によっては、お客さまの体質や肌の状態に適したレシピを提案したり、サロン主催のセミナーやイベントに登壇したりすることもあるようです。
エステティシャンやセラピストの資格を取得して活躍することも、美容部員として勤務することも可能です。

サロン勤務以外の選択肢としては、食品メーカーや化粧品メーカーに就職し、健康食品や健康美容食品、サプリ、美容に効果的な商品を企画したり、研究開発に関わったりする道もあります。

主な仕事はマーケティングリサーチや商品の栄養設計、成分表の計算など。
栄養士・管理栄養士ならではの視点や知識、スキルの活用が求められます。

美容に役立つ魅力的な商品を世に出してみたい人は、商品企画や研究開発に携わる道もよいかもしれません。

また、独立・開業に興味がある人は、栄養士・管理栄養士ならではのスキルをベースにした美容サロンを開くこともできます。

仕事の対象は体の中から美しくなりたいお客さま

栄養士・管理栄養士として美容サロンで働く場合、仕事の対象となるのは、体の中から美を叶えたい人やダイエットしたい人、健康的な美しさを手に入れたい人などが考えられます。

食品メーカーで商品企画や研究開発の仕事をする場合も同様に、体の中から美を作ることに関心のある層がターゲットとなるでしょう。

美容業界で働く栄養士・管理栄養士には、体の外側だけでなく、内側からも美しくなりたいと願うお客さまの美と健康づくりを叶える使命があるといえます。

就職先によって異なる!一緒に働く人たちは職種によってさまざま

フェイシャルエステやボディケア、ダイエットをサポートする美容サロンで働く場合は、エステティシャンやセラピスト、美容部員など、サロンスタッフと協働する必要があります。
店長をはじめ、店舗運営を支える人たちとともにお店を運営することも必要になるでしょう。

食品メーカーや化粧品メーカーで商品企画職、研究開発職として働くならば、商品部や企画部、営業部、マーケティング部、化粧品メーカーであれば美容部員など、さまざまな部門や部署の人と関わる機会があるでしょう。
さまざまな職域の人たちと、ひとつの商品を一緒に作り上げていく連携力が肝要です。

職種によって目安は違う!美容業界の給与・休み・待遇は?

美容業界とひとくちに言っても、サロン勤務なのか、企業で商品開発をしたり研究開発をししたりするのかによって、給与や休み、待遇は異なります。

また、正社員・契約社員・パート(アルバイト)社員と雇用形態もさまざまですので、美容業界で働く人たちの給与や待遇は一概には言えません。

あくまで一例になりますが、求人サイトを参考に職域別の給与・休み・待遇を紹介します。

サロン勤務の場合

サロン勤務

インストラクターやカウンセラー、アドバイザー、エステティシャン、セラピストなどの職種としてサロンに正社員採用された場合、年収の目安は300万円~500万円前後
月給に換算すると、20万円~40万円前後です。

昇給や賞与の制度を設けている求人もあり、賞与に関してはインセンティブ制度も採用している企業もあります。

勤務形式としては、シフト制のところが一般的です。

基本的に店舗の営業時間や営業日数に即して年間休日日数も決められます。
企業によって異なりますが、年間休日に関しては110日前後のところが多いようです。夏季休暇や年末年始休暇を取得できる求人もあります。

出展イベントや社内行事などが行われる店舗、営業日によっては土日出勤が必要な店舗もあります。

待遇面に関していえば、初心者歓迎のところや社会保険完備、交通費支給の求人が多いです。

また、病院や保育園勤務と違って調理業務や献立作成が発生することはほぼないでしょう。

商品企画職や研究開発職の場合

商品企画 美容

健康美容食品やサプリメントなど、自社商品の企画職や研究開発職に正社員として採用された場合、目安となる年収は300万円~500万円前後です。
月給でいえば、20万円~40万円前後が相場といえるでしょう。昇給・賞与を設けている求人もあります。

商品企画職や研究開発職合は、店舗勤務と違って内勤が一般的です。そのため、会社によりますが休日日数は120日前後とサロン勤務よりも多い傾向があり、土日祝休みの企業も見られます。

待遇面に関しては、社会保険完備や交通費支給、駅チカ、研修制度あり、転勤なしといった求人が見受けられました。

また、業界的に女性社員の比率が高い企業が多いため、産休・育休制度が取りやすかったり、女性の管理職の比率も他の業界と比べると高かったりと、女性が活躍できる環境が整っている企業も少なくありません。

美容に関する知識も必要!資格取得がスキル・専門性の獲得につながる?

美容業界 働く 専門性

美容業界で働く栄養士・管理栄養士には、美容に関する知識も必要です。

とはいえ、就職を希望するサロンによって身につけたい美容学に関する知識は異なります。

フェイシャルエステサロンに就職する場合を例にすると、フェイシャルケアや肌質、スキンケアの基礎知識などを覚える必要があるでしょう。

そのため、美容業界で働きたい栄養士・管理栄養士は、自分が希望する就職先に応じた美容の知識を学んでおくことがオススメです。

その一環として、資格勉強にチャレンジする手があります。

フェイシャルエステサロンへの就職を希望するならば、そのサロンが推薦しているフェイシャルケアに関する資格を取ってみるのもよいでしょう。

就職を希望するサロンが独自に資格を設けていたり、推薦している資格があったりした場合はその資格を取得するのもアリです。

食材に含まれる栄養がどのような美容効果を生み、どんな影響を与えるのかなど、美容面に特化した栄養学のテキストなどがあれば、積極的に学んでみるのもオススメ。

サロン勤務を希望する場合は、接客のスキルも必須となってきます。
お客さまの要望を汲み取り、満足度の高いサービスを提供するコミュニケーションスキルは不可欠となるでしょう。

お客さまの変化を一緒に喜ぶ!美容業界で働くやりがい

美容業界で管理栄養士として働くことのやりがいは、お客さまの「美しくなりたい」という願いを栄養や職を通して叶えることにあるでしょう。

例としてダイエットサロンで勤務する場合、お客さまからの「やせました!」という一言はアドバイザーとして大きな喜びになるはずです。

「体の中から美しくなるために食習慣を見直したい」というお客さまにカウンセリングを行ったあと、お客さまがどんどん美しくなり、健康的になる姿を見てやりがいを感じる人もいるようです。

企画職や研究開発職に就く場合でも、自分の知識や技能が誰かのキレイと健康につながることに喜びを覚える人なら、美容業界での仕事はピッタリでしょう。

まとめ

まとめ

栄養士・管理栄養士として身につけた栄養学や食の知識は、美容業界でも重宝されます。

美しさを作るには、スキンケアやトレーニングなどの外的アプローチも大切ですが、栄養バランスが整った食事を規則正しく摂取すること、自分の体質に合った食事を取ることなど、内的アプローチも同じぐらい大切です。

「体の内側もケアすることで自分らしい美しさを手に入れたい」と願う人を応援したい栄養士・管理栄養士は、培ったスキルを美容業界での仕事に活かしてみてはいかがでしょうか。

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