栄養×エンタメ

【大量調理も大変だよね~】第6話 早出シフトは意外と人気!

調理師あるある漫画:早出シフトは意外と人気





みなさまこんにちは~
今回は朝も早い調理師の早番のお話~

三食作ってるところはシフト制で早番や遅番がありますよね

早番はとにかく朝が早くって……

5時前には起きて10分くらいで支度して家をでるんですが夏場は涼しくて明るいからわりと気持ちよく出勤できるからいいですよね
(冬場は真っ暗で寒いからいや)

多少寝ぼけ頭でも調理場にはいったらもーガンガン働きます!

二人でなんでもやらないといけないので間に合わないんですよね

急いでやるのでみそ汁こぼしなどに気をつけたい……

なにも食べないまま3時間ほど働いたら朝食付きがうれしい早番!

普段は食べれない給食がこのときは遠慮なく食べれるし

とにかく美味しいので早番のときは献立よく見てました~

明太子やアジの開きだとごはんが進みまくり!

忙しい朝の準備さえ終えればあとはいつも通りに仕事をして

15時には帰れるのがうれしいのです……

ゆっくり買い物して帰ったり、温泉に行ったり後は自由時間!

眠さが辛くとも、朝ごはん付き・15時帰り・早出手当があるので

わりとみんなに人気な早番なのでした~

ちなみに遅刻は1回だけしたことがあります……1回だけね!

>>>松山ルミの「大量調理も大変だよね~」のまとめはこちらから!
第1話「私が病院の調理師になったわけ
第2話「予防しようよ食中毒!
第3話「調理場のオバサマとの接し方
第4話「若手もいるんだよ!
第5話「夏の暑さ対策
第7話「遅出のごほうびはスーパーのアレ

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ABOUT ME
松山ルミ(調理師)
調理師免許を取得したあと、病院の調理師として働く。その体験を描いたコミックエッセイ『新卒で給食のおばさんになりました~女の園は敵だらけ~』をKADOKAWAメディアファクトリーから出版。「三児の子育てをしながら漫画を描いています。熊本日日新聞夕刊で4コマ漫画『週刊松山さん家』も連載中。最近は冷やしラーメンにハマってます。」▼ブログ「三児の母のゆる食育」Twitter